Жерех, запеченный с баклажанами и картофелем

Рыбу, потрошат, холодной и порционными. Очищенные вымытые и нарезают, морковь лук –.

Морковь лук в масле золотистого, добавляют пасту, огонь тушат течение 3. Картофель баклажаны обжаривают растительном, кладут куски, солят,, затем поверх подготовленные и и в до 180 ° духовке течение 20-25. Готовое украшают зеленью.