Жюльен из курицы с маслинами

Филе посолить, поперчить, обжарить, нарезать мелкой соломкой. Отдельно обжарить мелко нарезанный лук с нарезанными соломкой маслинами, все это соединить и тщательно перемешать. Муку размешать со сметаной. Курицу с маслинами и мукой положить в кокотницы, залить полученным сметанным соусом и поставить в духовку на 1О минут.

Поделиться:

Ингредиенты

куриное филе 500 г

маслины 250 г

лук репчатый 1 головка

масло сливочное 1 ст. ложка

мука 1 ст. ложка

сметана 0.5 стакана

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: