«золотые монетки» с бананом-I

«золотые монетки» с бананом-I

1

Очистить бананы от кожуры и нарезать кружочками толщиной около 5 мм. Пряники и финики нарезать таким же образом. Сложить «цилиндрики», взяв по 1 кружочку каждого компонента (кружок банана посередине) и обвалять в муке. Взбить яичные белки, добавить крахмал и тщательно перемешать. Разогреть в воке или сковороде достаточное количество растительного масла, обмазать «цилиндрики» белково-крахмальной смесью и жарить на сильном огне 3 минуты до золотистого цвета. Вынуть и жать стечь маслу. Уложить «золотые монетки» на блюдо, посыпать сахаром и подавать к столу.

Поделиться:

Ингредиенты

банан 3 шт.
белок 2 шт.
сахар 1 ст. ложка
крахмал кукурузный 1 ст. ложка
мука 1 ст. ложка
финики 100 г
пряник 2-3 шт.
масла для китайской кухни по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru