Зразы картофельные
Очищенный картофель отварить, слить воду, размять горячим, добавить яйца, хорошо перемешать и сформовать лепешки. На середину лепешки положить фарш и соединить ее края, придав форму пирожка, запанировать в муке и обжарить на масле.
Поделиться:
Блюда из картофеля
Рецепты изделий из теста
Рецепты вторых блюд
Зразы
Пирожки
Пирожки с картошкой
Пирожки с мясом
Ингредиенты
| картофель 5-6 шт. |
| яйца 2-3 шт. |
| масло растительное для жарки по вкусу |
| Для фарша: |
| мясо отварное 200 г |
| яйца 1 шт. |
| лук по вкусу |
| перец молотый по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru