Зразы творожные с повидлом

Творожную массу приготовляют так же, как и для сырников (рецепт 29). Массу разделывают на лепешки толщиной 1,5—2 см, фаршируют повидлом, края защипывают и придают изделиям форму зраз. Жарят зразы на сливочном масле до готовности, подают со сметаной или соусом.

Поделиться:

Ингредиенты

творог 500 г

мука пшеничная 3 ст. ложки

яйца 1 шт.

сахар 2 ст. ложки

повидло 0.5 стакана

масло сливочное 45 г

сметана 0.67 стакана

или соус молочный 1 стакан

соус сметанный 1 стакан

Приятного аппетита!

Поделиться: