Салат из капусты

Капусту шинкуют солят. постоять. Отжимают, растительным, уксусом перемешивают. разделывают чистое. Готовый выкладывают салатник, оформляют, яйцом,.

Капусту шинкуем, лук, и укроп мелко режим, добавляем цедру лимона

гранатовые зерна, и сок половинки лимона.

Перемешиваем, заправляем оливковым маслом ( или подсолнечным), и солим по вкусу.

Выкладываем в тарелочку , украшаем гранатовыми зернами, и зеленью.

Капусту нашинковать тонкой соломкой, посолить и перетереть руками до появления сока.

Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой и смешать с капустой в глубокой миске.

Чеснок очистить и измельчить.

Зеленый лук перебрать, вымыть и нашинковать.

Соединить лук и чеснок в отдельной посуде, добавить красный молотый перец, перемешать.

Полученную смесь выложить в миску с капустой, добавить растительное масло, яблочный уксус, перемешать.

Салат уложить горкой в сервировочную посуду.

Капусту мелко шинкуют, посыпают солью, слегка растирают и заправляют салатной заправкой. Затем добавляют очищенные и мелко нарезанные яблоки, шинкованный лук и все перемешивают. Укладывают горкой в салатник и укра­шают мелко нарезанной зеленью.

Капусту нарезают соломкой и припускают до мягкости. Картофель отваривают в кожуре, охлаждают, очищают, нарезают соломкой. Корень хрена очищают, измельчают на терке, добавляют оливковое масло, лимонный сок, соль. Овощи кладут в посуду, перемешивают с нарезанным соломкой шпиком и соединяют с оливковым маслом и измельченным хреном. При подаче салат украшают ломтиками лимона и зеленью петрушки.

Сладкий красный перец вымыть, разрезать пополам и удалить сердцевину. Затем нарезать каждую из половинок тонкими полосочками.

Капусту нашинковать и помять с солью.

Каждое яблоко разрезать на четыре части, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками.

Луковицу очистить и нарезать полукольцами.

Все нарезанные ингредиенты перемешать в глубоком блюде, заправить растительным маслом, сахаром.

Перед подачей к столу тарелку выстелить салатными листьями, выложить салат и украсить веточками петрушки.

Сладкий вымыть, сердцевину, мякоть тонкими.

Капусту, после выложить глубокую и .

Яйца вкрутую измельчить.

миску капустой зеленый, мелко вареное, рубленую петрушки сладкий, все перемешать, соль перец.

подачей столу выложить тарелку, предварительно листьями салата.

полить и веточками.

Сладкий перец помыть, удалить сердцевину, а мякоть нарезать тонкими полосочками.

Капусту нашинковать, после чего выложить в глубокую миску и помять с солью.

В миску с капустой добавить зеленый горошек, мелко нарезанное вареное яйцо, рубленую зелень петрушки и сладкий перец, все ингредиенты перемешать, добавить соль и перец.

Перед подачей к столу салат выложить в тарелку, которую предварительно выстелить листьями зеленого салата. Сверху полить майонезом и украсить веточками укропа.

Салаты, приготовленные с использованием овощей, мяса и сельди, подают в салатниках и укладывают горкой.

Цветную капусту вымыть, разделить на соцветия.

Подготовленную капусту варить в течение 10 мин.

Откинуть капусту на дуршлаг, нарезать крупными кусочками и слегка обжарить в разогретом сливочном масле.

Грецкие орехи обжарить и измельчить.

Зелень петрушки вымыть и нарубить.

Капусту соединить с зеленым горошком, посолить, поперчить и перемешать. Добавить грецкие орехи и еще раз перемешать.

Сметану растереть с сахаром и солью.

Приготовленным соусом заправить салат. Украсить салат измельченной зеленью петрушки.

Маринованные откинуть дуршлаг, стекла жидкость. необходимости промыть холодной. Затем их кусочками.

огурцы на половинки нарезать.

Квашеную промыть холодной, дать лишней и капусту. очистить пропустить чеснокодавилку.

глубокой перемешать, капусту,, измельченный перец, заправить маслом,,солью перемешать.

подачей столу салат тарелку украсить петрушки.

Сладкий перец помыть, удалить сердцевину и нарезать мякоть тонкими полосками. Так же обработать грибы.

Цветную капусту помыть, разобрать на соцветия и мелко нарезать. Вареные яйца также измельчить.

У яблока удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками.

В глубоком блюде перемешать перец, капусту, яйца, яблоки, консервированную фасоль, измельченные грибы, все посолить и поперчить.

В отдельной посуде смешать майонез, лимонный сок и черный молотый перец.

Салат выложить в вазу, которую предварительно выстелить салатными листьями. Все полить подготовленным соусом и украсить веточками петрушки.

Капусту вымыть, нашинковать, сбрызнуть уксусом, перетереть с сахаром и солью.

Огурцы нарезать кружочками.

Капусту перемешать с огурцами, опятами, заправить растительным маслом.

Салат украсить зеленью петрушки и укропа.

Салат из свежей капусты будет намного вкуснее, если капусту предварительно залить маринадом, приготовленным из уксуса с добавлением соли, сахара и различных специй.

Картофель сварить в мундире. Остудить, очистить, нарезать соломкой.

Капусту вымыть, нашинковать, перетереть с сахаром и солью, сбрызнуть уксусом. Оставить на 5 мин.

Болгарский перец нарезать тонкими длинными ломтиками.

Листья пекинской капусты и зелень петрушки вымыть. Капусту перемешать с картофелем и зеленым горошком.

Салат заправить растительным маслом, выложить в салатницу на листья пекинской капусты.

Готовое блюдо оформить болгарским перцем и украсить веточками петрушки.

Чеснок укроп порубите, пропустите мясорубку.

капусту, смешайте чесноком,, орехами, хмели-, заправьте.

Оформите зеленью, и ядрами.

Капусту порубите, кипящим, положите лист тимьян, крышкой припускайте 25. Затем крышку дайте выпариться. лавровый .

Грудинку кубиками обжарьте. мелко лук обжаривайте. Положите, перемешайте, солью,, перцем сахаром.

, посыпьте и как или.

Капусту нарежьте мелкой соломкой, перетрите с солью. Сливы, удалив косточки, нарежьте тонкими ломтиками. Сыр натрите на терке.

Подготовленные ингредиенты перемешайте, посолите, разложите в бокалы, заправьте кефиром. Оформите ломтиками сыра и слив, зеленью.

Залейте изюм горячей водой, распарьте его 20 мин. и отожмите. Миндаль залейте кипятком и оставьте на 5 мин. или дольше. Воду слейте, очистите миндаль от кожицы, обсушите и крупно порубите ножом.

Цветную капусту разделите на небольшие кочешки. Отрежьте твердые стебли, оставив только сами соцветия. Положите их в блендер и измельчите

до образования крошки. Переложите «табуле» в салатницу.

3.Измельчите мяту и петрушку. Смешайте зелень и изюм с крошкой из цветной капусты, добавьте миндаль, масло, лимонный сок, чили, посолите и поперчите. Тщательно перемешайте табуле и поставьте в холодильник на 1-2 ч.

Квашеную капусту нашинкуйте, смешайте с сахаром и растительным маслом. Можно прибавить свежие или моченые яблоки, нарезанные ломтиками, салатный сельдерей, бруснику свежую или моченую. Подавайте этот салат к сосискам, сарделькам, жареной свинине, отварной домашней птице.

Квашеную капусту нашинкуйте. Картофель, сваренный в мундире, остудите, очистите, затем нарежьте соломкой. Репчатый лук нарежьте кольцами. Подготовленные продукты соедините в салатнике и заправьте растительным маслом, солью, сахаром и перцем.

У цветной капусты удалите внешние листья, отрежьте жесткий стебель, головку разделите на мелкие кочешки. Отварите кочешки в большом количестве кипящей подсоленной воды 7-8 мин. Откиньте на дуршлаг, остудите. Выложите охлажденную цветную капусту в большую салатницу. Оливки, филе анчоусов и сельдерей крупно порубите ножом и добавьте в салатницу с капустой. Положите каперсы, щепотку острого перца, соль, заправьте оливковым маслом и перемешайте. Оставьте в холодильнике минимум на 30 мин. перед подачей.

Кочан от, мелко, облить маслом, и же.

Капусту пошинковать, с груздями полить.

Капусту от и нашинковать, соусом.

Капусту нашинковать; очистить семян тоже. Капусту яблоки, добавить -салат, перемешать полить.

Квашеную не - этим уничтожите часть. Лучше в побольше ­ра, подсолнечным и ­единить тонко апельсином обваренным очень на­ луком.

Плавленый нарезать кубиками, мелко лук,, огурцы, вкрутую, капусту,. Осторожно все . По добавить, посолить. желании уксусом.

Нарезанную капусту отварить с солью и тмином, процедить и охладить. Сыр нарезать мелкими кубиками, добавить измельченный огурец, ветчину и капусту. Смесь заправить сахаром, посолить, подкислить по вкусу и осторожно перемешать с майонезом.

1. Цветную капусту помойте, разберите на соцветия, опустите их в кипящую подсоленную воду и отварите.

2. С помидоров удалите кожицу, предварительно обдав их кипятком, и мелко нарежьте.

3. Крабовое мясо нарежьте небольшими кусочками

4. Зелень укропа помойте и измельчите.

5. Соедините растительное масло с уксусом и солью и перемешайте, чтобы соль растворилась.

6. Выложите в салатник консервированный зеленый горошек, цветную капусту, помидоры, крабовое мясо и укроп и полейте их заправкой.

1. С снимите, удалите и стержень, в воду, и тонкими.

2. Квашеную выложите дуршлаг, кипятком отожмите.

3. лук зелень и помойте проточной .

4. Соедините масло сахаром солью, и на 20, чтобы и полностью.

5. Выложите салатник, капусту,, зелень, их .

1. Морковь очистите, помойте и натрите на крупной терке.

2. Чернослив залейте теплой водой и оставьте па 3 часа, после чего удалите косточки и измельчите его.

3. Белокочанную капусту мелко нарежьте, посолите ее, посыпьте сахаром, перетрите руками, чтобы она дала сок, и оставьте на 1 час. Выложите подготовленные ингредиенты в салатник и полейте их выделившимся из капусты соком, смешанным с лимонным соком.

4. Украсьте салат мелко нарезанной зеленью.