Салат из редьки, салат из дайкона отличается островато-горьковатым вкусом и пользой.
Подготовленные редьку, морковь и яблоко нашинковать или натереть на терке, перемешать с салатной заправкой, посыпать орехами по потребности.
Очищенную редьку нашинковать и перемешать с имбирем, сметаной или молоком, посолить.
Очищенную редьку натереть стружкой или нарезать тонкими пластинками, посыпать солью. Посуду с редькой накрыть крышкой или тарелкой, хорошенько встряхнуть. Огурцы нарезать тонкими ломтиками. Лук мелко нарезать. Все перемешать с редькой, залить сметаной или растительным маслом, добавить соль и сахар по вкусу. Посыпать салат мелко нарезанной зеленью.
Очищенную редьку натереть на крупной терке или нарезать тонкими пластинками, положить в миску, посыпать солью, накрыть крышкой и хорошенько встряхнуть. Перед подачей полить сметаной.
Перловую крупу промыть, замочить на 1—2 ч в воде, отварить. Сырую очищенную редьку натереть на мелкой терке, смешать с нарезанным ломтиком яблоком, перловкой, добавить мелко рубленые цветы шиповника. Приправить кислым молоком, смешанным с рубленым чесноком.
Капусту и редьку нарезать дольками длиной 6—7 см, шириной 1,5 см, толщиной 0,1—0,2 см, посыпать солью и оставить на 1 час. У капусты использовать только белое основание листа. В засоленную капусту и редьку положить нашинкованный зеленый лук, толченый чеснок, красный молотый перец, равномерно перемешать, положить в посуду для засолки, обязательно накрыть крышкой и оставить закисать: летом — на 24 часа, осенью — от одного дня до недели.
Капусту и редьку нарезать дольками длиной 6—7 см, шириной 1,3 см, толщиной 0,1—0,2 см, посыпать солью и оставить на 1 час. У капусты использовать только белое основание листа. В засоленную капусту и редьку положить нашинкованный зеленый лук, толченый чеснок, красный молотый перец, равномерно перемешать, положить в посудину для засолки, обязательно накрыть крышкой и оставить закисать: летом — на 24 часа, ранней осенью — на 2 дня, осенью — на неделю.
Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле. Очищенную редьку натрите на мелкой терке и соедините с луком. К салату добавьте мясо, нарезанное мелкими кусочками, орехи, соль и заправьте майонезом. Перед подачей украсьте веточками свежей зелени.
Редьку нарезать соломкой, смешать с нарезанным зеленым луком, добавить соль и кунжутное масло. Готовый салат положить в салатник. Можно отдельно подать горячую жидкую рисовую кашу (дамиччжоу), которую сварить обычным способом.
Картофель сварить, размять и, добавив молоко, сделать картофельное пюре, в которое добавить мелко нарезанный лук и натертую на терке редьку. Заправить растительным маслом, посолить по вкусу. Украсить рубленой зеленью.
Грибы нарезать и тушить в растительном масле 15— 20 минут, посолить и охладить. Редьку натереть на крупной терке. Все перемешать, полить растительным маслом и посыпать рубленой зеленью.
Капусту нашинковать и перетереть с солью до выделения сока. Редьку натереть на крупной терке. Все ингредиенты смешать с сухарями, полить уксусом и растительным маслом. Посолить и перемешать. Украсить рубленой зеленью.
Редьку и морковь натереть на крупной терке, крапиву ошпарить кипятком, мелко нарубить. Все смешать, посолить по вкусу и залить кефиром.
Корень редьки вымыть, очистить и натереть на терке. Ботву вымыть, ошпарить кипятком и мелко нарубить. Зеленый лук мелко нарезать, все ингредиенты смешать, полить растительным маслом и украсить листьями ботвы.
Редьку натереть на крупной терке. Свеклу и морковь отварить и нарезать кубиками. Рыбу нарезать небольшими ломтиками. Все продукты смешать, заправить майонезом и украсить рубленой зеленью. Соль добавлять по вкусу.
Помидоры нарезать ломтиками. Редьку натереть на крупной терке. Эти продукты смешать с морской капустой и заправить маслом.
Кальмары очистить от кожицы и варить в кипящей воде 3—5 минут, охладить и мелко нарезать. Редьку очистить, натереть на крупной терке и залить смесью из растительного масла и уксуса. Дать 1—2 часа постоять, а затем добавить в нее нарезанные кальмары и мелко нарезанный репчатый лук. Посолить по вкусу и украсить зеленью.
Апельсины очистить и разделить на дольки. Редьку, натертую на крупной терке, смешать с мелко нарезанным репчатым луком, апельсинами и посолить. Украсить салат дольками апельсинов, полить сметаной, посыпать зеленью.
Морковь и редьку натереть на крупной терке. Хрен смешать со сметаной, добавить соль, перец и заправить овощи. Салат положить в салатницу и посыпать рубленой зеленью.
Редьку натереть на крупной терке. Свеклу и морковь отварить и нарезать кубиками. Рыбу нарезать небольшими ломтиками. Все продукты смешать, заправить майонезом и украсить рубленой зеленью. Соль добавлять по вкусу.
Помидоры нарезать ломтиками. Редьку натереть на крупной терке. Эти продукты смешать с морской капустой и заправить маслом.
Кальмары очистить от кожицы и варить в кипящей воде 3-5 минут, охладить и мелко нарезать. Редьку очистить, натереть на крупной терке и залить смесью из растительного масла и уксуса. Дать 1-2 часа постоять, а затем добавить в нее нарезанные кальмары и мелко нарезанный репчатый лук. Посолить по вкусу и украсить зеленью.
Салат с редькой – рецепт оригинального слоеного салата, который подойдет и для праздничного и для семейного стола.
Редьку вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать. Все положить в салатник, залить квасом, добавить сметану и подать к столу.
Картофель вымыть и отварить в мундире, охладить, очистить и нарезать соломкой.
Редьку нарезать ломтиками, огурец соломкой, зеленый лук и зелень петрушки мелко нашинковать.
Картофель, редьку и огурец смешать, посолить, добавить уксус и сахар, заправить сметаной и перемешать.
Выложить салат горкой в салатницу, полить сметаной, украсить листьями зеленого салата, зеленью петрушки, измельченным зеленым луком.
Салат рекомендуется подавать к холодцу.
Нашинковать редьку, зеленые помидоры разрезать на четвертушки, огурцы нарезать кубиками.
Растительное масло смешать с йогуртом до однородности, добавить лимонный сок.
Овощи смешать и заправить приготовленной заправкой.
Свеклу отварить, остудить, очистить и нарезать тонкой соломкой.
Редьку и морковь натереть на терке, лук нарезать тонкими полукольцами.
Чеснок натереть или пропустить через пресс и смешать с майонезом или смесью майонеза и сметаны.
Перемешать все ингредиенты салата, заправить майонезом и выложить горкой в салатницу. Сверху посыпать тертым сыром.
Холодную отварную говядину мелко нарезать, зелень нашинковать, грецкие орехи порубить, морковь и редьку натереть на мелкой терке.
Все смешать, добавить изюм и зерна граната, заправить оливковым маслом с экстрактом чеснока.
Лук нарезать кольцами и пассеровать до золотисто-желтого цвета.
Мясо отварить и нарезать мелкими ломтиками.
Редьку тонко нашинковать.
Все перемешать и заправить майонезом. Украсить ломтиками вареного яйца и зеленью петрушки.
редька очищается, вымывается и натирается на терке, смешивается с вареным и размятым картофелем и мелко нарезанным луком. солится и заправляется растительным маслом по вкусу.
Для салата можно использовать любую редьку на ваш вкус. Готовят салат из редьки зеленой, салат из черной редьки, рецепты салат из красной редьки, салат из редьки дайкон, салат из белой редьки, рецепт салат из редьки маргеланской. Редька используется как основа салата, к ней добавляют другие ингредиенты. Они могут быть очень разные, смотря какой, диетический, мясной и другой, вы хотите приготовить салат с редькой. Рецепт салата с редькой использует также различную заправку, готовят салат из редьки с майонезом, салат из редьки со сметаной, с маслом. Салат из редьки с мясом можно приготовить на праздник, это салат из редьки с курицей, салат с редькой и говядиной, салат клязьма с редькой. Другой сытный салат - салат из редьки с яйцом. Диетические салаты с редькой, это салат из редьки с морковью, яблочный салат с зеленой редькой, рецепт салат с редькой и огурцом. Иногда в салат с редькой добавляют сахар или мёд. Важно красиво нарезать редьку для салата. Можно соломкой или ломтиками.
2024 © Рецепты на JoyCook.ru