Салат с черносливом

Свеклу отварить или испечь в духовке, затем охладить, очистить и натереть на крупной терке. Яблоки также натереть на терке, чеснок растереть. Чернослив вымыть, замочить в холодной кипяченой воде, очистить от косточек и нарезать кусочками. Все компоненты соединить, приправить солью, сахаром, заправить сметаной с майонезом, уложить в салатник и украсить зеленью.

Замочите чернослив на ночь в горячей воде. Утром, когда он набухнет, выньте косточки и разделите каждую ягоду пополам. Измельчите стакан грецких орехов и смешайте их со взбитыми сливками и сахаром. Нафаршируйте этой массой каждую половинку. Если Вы любите «погорячее», вместо сливок с сахаром можете использовать майонез.

Уложите чернослив на тарелку и поставьте в центр стола. Это блюдо займет действительно центральное место среди всех остальных кушаний.

Чернослив заливают кипятком и оставляют на 20 минут, после чего мякоть отделяют от косточек и мелко режут. Ядра грецких орехов измельчают, смешивают с черносливом и изюмом. В массу кладут сметану и мороженое. Готовый салат выкладывают в салатник и украшают дольками апельсина.

Огурец нарезают соломкой, помидоры - дольками. Сыр натирают на крупной терке. Яйца варят вкрутую, остужают, очищают и измельчают. Все продукты соединяют, заправляют сметаной, солят и перемешивают. Готовый салат выкладывают в салатницу, перед подачей к столу украшают черносливом или сливами.

Чернослив моют в теплой воде, затем заливают кипятком, выдерживают 20 минут, удаляют косточки, а мякоть мелко нарезают. Морковь очищают, моют, натирают на крупной терке, добавляют подготовленный чернослив, заливают сметаной, смешанной с сахаром, перемешивают. Салат перекладывают в салатницу, посыпают измельченными грецкими орехами и подают к столу.

Морковь и яблоки натирают на крупной терке. Изюм, курагу и чернослив распаривают, из чернослива удаляют косточки, а затем смешивают все с морковью и яблоками. Приготовленный салат заправляют сметаной и подают к столу.

Морковь, нарезанную соломкой, пассеруют в растительном масле до золотистого цвета. Шампиньоны измельчают и обжаривают. Добавляют грибной бульонный кубик. Репчатый лук нарезают кольцами, тушат 10 минут, охлаждают. На блюдо слоями выкладывают морковь, лук, шампиньоны, измельченные грецкие орехи и чернослив. Майонезом смазывают каждый слой. Перед подачей к столу салат охлаждают в холодильнике в течение 15-20 минут.

Чернослив вымыть, залить холодной кипяченой водой на сутки для набухания, так, чтобы она только покрыла ягоды. Набухшие ягоды с вынутыми косточками разложить на доске, чтобы они посохли. Ядра орехов и чеснок истолочь в ступке (лучше фарфоровой) до получения однородной маслянистой массы, посолить, влить сок лимона, массу растереть добела. Затем каждую ягоду начинить ореховой массой и положить в салатник, залить майонезом, смешанным с сахаром, украсить ядрами орехов и дольками лимона.

Куриное мясо отварить в подсоленной воде, охладить, нарезать кусочками. Репчатый лук очистить от кожицы, нарезать кольцами, ошпарить кипятком. Чернослив замочить в теплой воде на 3 часа, удалить косточки, нарезать кусочками.

Уложить в салатницу слоями курицу, чернослив, лук. Посолить, полить майонезом, снова уложить курицу, чернослив и лук, посолить, полить майонезом. Салат украсить веточками укропа.

Чернослив заранее замочить, удалить косточки, нарезать соломкой. Морковь очистить, нарезать тонкой соломкой. Яблоко вымыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать кубиками. Перья лука вымыть, нашинковать. Смешать в стеклянной или керамической посуде чернослив, морковь, яблоко и лук, заправить солью, сахаром и сметаной.

Яблоки (без кожуры и семян) нарезать крупной соломкой. Мандарины разделить на дольки, крупные дольки разрезать. Чернослив промыть, довести до кипения, охладить и, не вынимая из отвара, нарезать дольками.

Заправить салат сметаной, майонезом, добавить соль и сахарную пудру. Украсить веточкой сельдерея, мандаринами и черносливом.

Чернослив промыть и замочить в воде на несколько часов. Снова промыть, залить водой, прокипятить и охладить. Удалив косточки, нарезать мякоть полосками. Апельсины очистить от кожуры и нарезать кубиками. Желток растереть с сахаром добела и развести кипяченым горячим молоком, вливая его маленькими порциями, добавить ванильный сахар и охладить. Подготовленные фрукты соединить. Добавить немного тертой цедры, выложить в салатник и полить соусом.

Чернослив обдать кипятком, очистить от косточек. Орехи почистить. Все продукты нарезать не очень мелко и перемешать с майонезом.

Вареную говядину нарезать мелкими кубиками, добавить нашинкованный лук и маринованный чернослив, нарезанный кубиками. Заправить майонезом.

Курица, огурец, лук и чернослив режутся небольшими кусочками. Морковь трется на крупной терке. Салат укладывается слоями с майонезом.

- Отваривают картофель, морковь, мясо и свеклу по отдельности.

- Чернослив распаривают.

- Овощи очищают от кожицы. Подготовленные продукты нарезают тонкой соломкой и укладывают в салатник слоями: картофель, морковь, мясо, свекла, чернослив, орехи.

- Каждый слой салата смазывают майонезом.

Сытный мясной салат с черносливом и яблоком. Богатый вкус салата "Домашний" не позволит ему остаться незамеченным среди праздничных закусок на вашем столе.

Арахис поджарить на медленном огне, затем очистить и перемолоть на кофемолке. Отваренную свеклу натереть на терке, чернослив и курагу нарезать тонкой соломкой, чеснок пропустить через чесночницу или натереть на мелкой терке. Добавить майонез и все перемешать. Дать салату настояться некоторое время в холодильнике.

Отварить свинину, морковь, яйца.

Салат выкладывается слоями.

1 слой свинина, мелко порезанная.

2 слой порезанный и ошпаренный лук.

3 слой маонез.

4 слой огурцы, порезанные кубиками.

5 слой морковь, порезанная кубиками.

6 слой майонез.

7 слой чернослив.

8 слой мелко порезанные яйца.

9 слой маонез.

Очень украшают стол праздничные салаты, рецепты которых в каждом доме обычно традиционны. Предлагаем попробовать новый рецепт вкусного и эффектного праздничного салата.

Чернослив замочить на 2 часа.Все ингредиенты порезать соломкой.Смешать масло с уксусом,добавить соль,сахар,перец(заправить салат).Выложить на листья салата,украсить помидорами и посыпать орехами.

Свеклу отварить, очистить и нарезать мелкими кубиками. Чернослив и изюм промыть и замочить в горячей воде в отдельных мисочках минут на 20, затем воду слить. Чернослив слегка отжать и порезать не очень мелко. Свеклу, чернослив и изюм смешать в салатнице, добавить чеснок через чеснокодавку и полить майонезом, еще раз все смешать и салат готов. Приятного аппетита!

Капусту мелко нашинковать и перетереть руками до образования сока. Апельсин и мандарины разделить на дольки и очистить от пленок. Крупные дольки апельсинов нарезать поперек. Грушу очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать дольками. Сушеный чернослив распарить и освободить от косточек. Все ингредиенты перемешать, заправить апельсиновым соком и растительным маслом, добавить немного лимонной кислоты. Готовый салат выложить горкой в салатник, украсить черносливом, листьями салата и зеленью.

Краснокочанную капусту мелко (тонко) нарезать (можно натереть на терке), добавить нарезанный тонкими полосками распаренный чернослив, пару зубков чеснока (пропустить через чеснокодавилку), заправить майонезом. Уложить в разъемную форму. Сверху выложить второй слой (белый): 1,5 стакана риса отварить, промыть, хорошо подсушить, нарезать мелко 200 г крабовых палочек, 4 яйца (1-2 яйца оставить для украшения), заправить майонезом.

Украсить яйцом, палочками, зеленью. Салат получается низкокалорийный, сочный, очень вкусный. Единственный его недостаток - нельзя долго держать, быстро вытекает сок (капустный), поэтому не готовьте заранее, сразу подавайте на стол.

Вкусные новогодние салаты – это первое, что встретит гостей за праздничным столом, поэтому хочется, чтобы они были оригинальными и приятно удивляли. Думаю, многим понравится слоеный салат "Новогодний подарок" с черносливом и изюмом – яркий, разноцветный, нежный и очень вкусный.

Листья салата, огурец, ветчину, очищенное яблоко и чернослив нарезать соломкой, сложить в салатник. Порезать кусочками курицу, зеленый лучок колечками. Полить лимонным соком и заправить майонезом.

Изначально в этот салатик не планировалась курочка, но сын попросил купить курочку-гриль. И положила я немного мяса грудки в салат. Оказалось - отличное дополнение. Соком лимона я поливала нарезанное яблоко, чтобы оно не потемнело. Солить не нужно, сока лимона вполне достаточно. Можно еще сбрызнуть несколькими каплями бальзамического уксуса. Кушать сразу, а то огурец пустит сок и будет не так.

Фрукты очистить от кожицы. Апельсины и лимоны разобрать на дольки, дольки нарезать. Банан нарезать кубиками. Орех расколоть, ядро порубить. Ингредиенты соединить, добавить чернослив, заправить смесью меда и йогурта и тщательно перемешать. Салат хорошо подходит в качестве закуски к сладкому вину. Его также можно использовать в качестве десерта.

Невероятно лёгкий, вкусный и очень полезный салатик

Чернослив распарить. Орехи измельчить. Все фрукты нарезать мелкими кусочками. Соки цитрусовых смешать с коньяком и сахаром, смесью полить салат и поставить в холодильник на 2-3 часа.

Все ингредиенты выложить на блюдо слоями, пропитывая каждый майонезом.

1-й слой – вареная морковь, натертая на крупной терке.

2-й слой - распаренный изюм.

3-й слой - натертая вареная свекла.

4-й слой - натертый на крупной терке сыр.

5-й слой - измельченные орехи.

6-й слой – слегка отваренный чернослив.

Сверху салат посыпать рублеными орехами.