Соки

Фруктовый, ягодный или овощной сок — один из самых полезных напитков. Натуральный, приготовленный в домашних условиях сок, это действительно чистое здоровье.

Поделиться:

1

Яичные желтки растереть с сахаром, добавить ванильный сахар, пастеризованное или прокипяченное холодное молоко, хорошо размешать и разлить в бокалы.

1

Яичные желтки растереть с медом и влить пастеризованное или прокипяченное холодное молоко, хорошо размешать и разлить в бокалы.

1

Яичные желтки растереть с медом, ввести охлажденный сок, размешать, разлить в бокалы и добавить пастеризованное или прокипяченное холодное молоко.

1

Яичные желтки смешать с сиропом и взбить в миксере. Массу распределить по бокалам и долить пастеризованное или прокипяченное холодное молоко.

1

Белки взбить, желтки хорошо растереть с сахаром, соединить с сиропом, мороженым, пастеризованным или прокипяченным холодным молоком, хорошо размешать, разлить в бокалы и добавить газированную воду. Напиток украсить взбитыми сливками.

1

В посуду налить пастеризованное или прокипяченное холодное молоко, ввести сиропы, мороженое. Смесь взбить миксером, разлить в бокалы и добавить газированную воду. Напиток украсить ломтиками лимона.

1

В посуду налить пастеризованное или прокипяченное холодное молоко, ввести сироп и мороженое. Смесь взбить миксером, разлить в бокалы, добавить газированную воду и мелко наколотый лед.

1

Белки взбить в миксере, влить сиропы, пастеризованное или прокипяченное холодное молоко, ввести мороженое. Полученную смесь взбить, разлить в бокалы, добавить газированную воду и фрукты.

1

Перемешать мороженое, ванильный сахар, сироп, пастеризованное холодное молоко. Разлить в бокалы и добавить газированную воду.

1

Белки взбить, желтки растереть с сахаром, соединить с соком, мороженым, пастеризованным или прокипяченным холодным молоком, хорошо размешать, разлить в бокалы, добавить газированную воду и мелко наколотый лед.

Сок лимона соединить с пастеризованным или прокипяченным холодным молоком, сахаром и хорошо размешать. Разлить в бокалы и добавить газированную воду. Посыпать мелко нарезанной цедрой лимона.

Сок бывает двух видов: свежевыжатый и приготовленный, т.е. пастеризованный. Как приготовить сок свежевыжатый вроде бы понятно: для этого нужна соковыжималка или мясорубка на худой конец. Всё остальное — дело техники. Соковыжималки для приготовления свежих соков тоже бывают разные — для апельсинов, твёрдых фруктов и т.п. А вот как приготовить сок впрок? Например, какой-то фруктово-ягодный сок? Для начала перетрите ваши ягоды, затем из полученного пюре выжмите сок и отфильтруйте жмых. Это можно сделать с помощью специальных насадок для мясорубок или просто с помощью марли. Потом разбавьте сок водой, добавьте сахар. После этого сок доводится до кипения и разливается в простерилизованные банки. Другой способ, как приготовить сок в домашних условиях, это нарезать/перетирать ягоды или фрукты, потом кипятить их и после этого отфильтровывать сок. Но это лишь общие рекомендации, как приготовить сок дома. Значительно экономит время и сырьё приготовление сока в соковарке. Как приготовить сок в соковарке обычно можно прочитать в инструкции. Приготовленный сок в домашних условиях имеет много преимуществ: он не содержит консервантов, максимально сохраняет пользу фруктов, ягод и овощей, а также позволяет вам самим создавать желаемый вкус сока благодаря смешивания ингредиентов.




2024 © Рецепты на JoyCook.ru