Закуски из мяса и птицы бывают холодные и горячие, простые и более сложные, праздничные. Вообще-то, вкусная закуска из мяса или птицы — это в любом случае праздник, для понимающих толк в еде.
Домашние налистники — это блюдо, вкус которого каждому знаком еще с детства. Так налистники делает моя мама.
Паштета из свиной головы и потрохов получается много, съесть его быстро не выйдет, поэтому, закатываем и наслаждаемся всю зиму. У меня получилось 8 поллитровых баночек домашнего паштета из свинины.
Если любите мясные салаты, то этот оригинальный салат с копченым мясом для Вас.
Салат из куриной грудки разнообразит Ваш праздничный стол.
Слоеный салат с курицей - оригинальный салат к праздничному столу.
Оригинальный террин с умопомрачительным ароматом и вкусом.
Такая закуска готовится из курятины и свинины с добавление трав и специй.
Это вкусно!!!
Куриная печень с мёдом и сливками.
Сытный, вкусный паштет. И в приготовлении не очень обременительный.
Это мой любимый рецепт паштета из печени. Паштет можно делать из свиной или говяжьей печени - получается одинаково вкусно! У меня была свиная.
Салат с курицей и ананасами очень сытный и довольно жирный, но зато очень прост в приготовлении.
Думали с мужем, чем бы себя побаловать и чтобы долго не возиться, вот и родилось такое незатейливое блюдо - жареные колбаски с соусом.
Готовим сочную буженину дома. Отличное блюдо на обед. И на праздничный стол буженину из свинины не стыдно подать:)
Опять !
Баклажаны фаршировать просто и удобно, начинка может быть какой угодно. Например, из обжаренного мяса с луком и чесноком. Трудоемким рецепт не назовешь, разве что уделить ему немного времени.
Для такого паштета нужно запечь в духовке измельченную куриную печень со специями, чесноком, маслом, вином и бренди.
Блюдо корейской кухни. Подают кимчи из огурцов в Корее с другими многочисленными закусками к вареному рису. Должно быть очень острым.
Люблю придумывать что-то своё. Может понравится и вам.
Вкусное сытное блюдо из свиной рульки.
Запеченный мясной рулет из свиной грудинки с сухофруктами и орехами. Красивый в разрезе и очень вкусный.
Вкусное, легкое диетическое блюдо - запеченная грудка индейки. Отлично для праздничного стола, особенно для новогоднего.
Рецепт холодца из свиных ножек и говяжьей грудинки. Настоящий, наваристый, вкуснейший холодец!
Печеночный торт - закуска, которая удивляет!
Вкус этого торта из печени можно менять в зависимости от прослойки.
Многие выкидывают куриную кожу, а я вот решила пустить ее в оборот.
Домашняя бастурма - остро, душисто, вкусно... Можно держать во рту, как конфету, время от времени сглатывая... :)
Закуска на шпажках «Ёжик» - куриное филе, обжаренное в панировке, украшенное болгарским перцем и оливкой.
Люблю магазинное "медвежье ухо", но можно сделать дома вкусный мясной рулет из рульки свиной, не уступающий по вкусу магазинному.
Едим и !
Такая закуска из курицы подойдет как для фуршета, так и для семейного стола.
Как известно, закусками закусывают или перекусывают. Закусывают различные алкогольные напитки, перекусывают между приёмами пищи или подачей основных блюд. Кроме этого, закуски из мяса и птицы подаются во время фуршета и на шведский стол. Одно из свойств закусок — небольшие порции, удобные для накладывания и употребления. Если на праздничном столе не присутствуют закуски и салаты из мяса, гости будут чувствовать себя неуютно. Для застолья обычно готовят и те, и другие. Закуски из мяса птицы менее жирные и более лёгкие, но такие же сытные, как и мясные. Блюда и закуски из мяса и птицы можно выбрать на любой вкус. Это может быть закуска из мяса свинины, говядины или баранины, курицы, индюка, утки, гуся. Рецепты закусок из мяса и птицы используют различные варианты обработки мяса, от аппетитного прожаривания, до щадящего отваривания и тушения. Кроме этого, для настоящих гурманов есть и закуска из сырого мяса. Закуски из птицы и мяса — показатель ваших кулинарных способностей. Хотите что-то оригинальное? К вашим услугам закуска жар птица, которая имеет множество вариаций. Для закуски можно использовать готовое мясо - варёное или копчёное. Благодаря фото рецептам вы можете посмотреть до мельчайших деталей, как готовится любая закуска из мяса. Фото приготовления вкусных закусок из мяса и птицы, а также полезные комментарии, сделаны такими же кулинарами как и вы, поэтому научиться готовить такие закуски из мяса и птицы доступно каждому.
2024 © Рецепты на JoyCook.ru