Зразы — мясная или овощная котлета с начинкой. Мясные зразы также могут готовиться в виде мясного рулета, при изготовлении которого используется отбивное мясо. Кроме этого, существуют и рыбные зразы, и даже зразы из каши, например, зразы манные.
Колдуны – зразы из тертого сырого картофеля, белорусское блюдо. Начинку часто делают мясную или грибную. Я сегодня решила приготовить постные колдуны с фасолью. Получилось вкусно.
Такие котлеты делают по типу зраз, а начинка - сыр. На обед котлеты из индейки с сыром - то, что нужно.
Вот к обеду котлеты. А не простые, а очень вкусные... Да с начинкой.
Рыбные зразы приготовлены из мороженой мерлузы с шампиньонами. Получились очень вкусными. Не менее вкусными зразы рыбные будут и с другой рыбой.
Белорусская кухня это очень вкусно. Сегодня я Вам предложу мясные зразы с яйцом. Оригинальное блюдо, украсит даже праздничный стол.
Котлеты картофельные - рецепт отличного блюда для постного дня. Вкусно и сытно.
Нежная сырно-яичная начинка этих котлеток просто тает во рту.
Готовимся уже к Новому году? Тогда можно попробовать приготовить вкусные мясные зразы с яйцом. Вкусно... А в разрезе они так похожи на змеиный глаз..
Очень вкусное постное блюдо зразы картофельные с рыбой, рекомендую на обед. Приятного аппетита и радостного поста!
Картофельные пирожки с мясом - это просто, достаточно быстро и очень вкусно! Убедитесь сами!
Нежные, румяные картофельные пирожки с капустой (или картофельные котлеты, зразы). Ингредиенты просты и доступны всем.
Зразы - традиционное белорусское блюдо. Попробуйте приготовить зразы мясные с грибами.
Быстро, вкусно и оригинально - крученики из свинины. Такие крученики и на праздничный стол будут в самый раз, и просто близких можно побаловать в пасмурный осенний денек.
Куриные зразы с начинкой из сыра и грецких орехов хороши с любым гарниром.
Шикарное второе блюдо во время поста. Вас выручат зразы с капустой.
Картофельные зразы - "с пылу с жару", сочные, румяные...
Зразы интересней и вкуснее котлет. У них в серединке начинка, которую можно менять и каждый раз будет новое блюдо.
Картофельно-рыбные оладьи - вкусно, сытно, легко и просто. Ну кто откажется от румяной поджаренной картошечки с рыбой и с горчичным соусом!
Картофельные зразы с начинкой из куриной печени, а к ним, вместо соуса - вешенки в сметане. Просто и вкусно!
Вкусные котлеты из смешанного фарша индейки и свинины. Котлеты Метро и Столичные готовятся по одному рецепту, но с разными начинками. В котлетах Метро – это масло с зеленью (как в киевских), а в Столичных котлетах – жареные грибы.
Это вкусное жаркое никого не оставит равнодушным. Ведь готовится жаркое в горшочках из картофельных зразов с грибами.
По «классике жанра» зразы готовят из отбивного мяса или же из фарша, внутри которых находится начинка, чаще – яйца. У нас сегодня будут зразы мясные с яйцом из фарша.
Прелесть таких котлет заключается в том, что они не обжариваются на сковороде, а запекаются в духовке с небольшим количеством воды. Ну и, конечно же, сюрприз, который находится внутри каждой котлеты.
Зразы с капустой - когда хочется разнообразия, а с финансами туго.
Мы очень любим зразы! Только вот муж не любит капусту, приходится постоянно что-то выдумывать! :))
Замечательное блюдо итальянской (точнее, сицилийской) кухни — обжаренные в сухарях рисовые шарики с начинкой. Круглые зразы — желто-оранжевые, похожие на маленькие апельсины, потому и получили свое название (arancia с итальянского — апельсин). Рецепт не из самых быстрых, но зато какое удовольствие от великолепной закуски!
Если осталось картофельное пюре, легко приготовить старое знакомое блюдо - картофельники. Может быть слегка на новый лад — в картошку добавим мягкую фету.
Сваренный кожуре очищенный пропустить мясорубку,, добавить, перемешать, на лепешки. середину положить из мяса, с на масле луком, соединить, овальную и на . Поставить горячую минут 7, подать сметаной.
Отварной картофель протереть, добавить сырые яйца, молотый перец, перемешать, посолить, сделать круглые лепешки, на середину положить фарш, края завернуть, придать овальную форму, запонировать в сухарях, поджарить. Подавать с томатным луковым и грибным соусом.
Фарш: яйца отварить, мелко порубить, смешать с поджаренным луком, добавить отварной рис, перец, соль.
Как приготовить зразы придумали то ли литовцы, то ли поляки, то ли белорусы и было это во времена Речи Посполитой. И уже позже рецепт зраз заслуженно перешагнул границы этого государства. Изначально готовили зразы из фарша, например, мясные зразы с яйцом, мясные зразы с грибами, куриные зразы, куриные зразы с грибами, зразы с яйцом. Однако с появлением картофеля на первое место по популярности вышли картофельные зразы. Зразы из картофеля и сегодня удерживают лидерство. Приготовление зраз из картофеля отличается простотой, они сытные и могут содержать любую начинку. Поэтому существует много рецептов картофельных зраз: зразы картофельные с мясом, зразы картофельные с грибами, зразы картофельные с мясным фаршем, зразы картофельные с капустой, картофельные зразы с яйцом, картофельные зразы с сыром. Наверняка вы тоже полюбите зразы картофельные, рецепт мы расскажем ниже.
Если у вас в доме любят картошку, вы просто обязаны знать, как готовить зразы, точнее - как готовить зразы картофельные. Подойдёт даже вчерашнее картофельное пюре, из него тоже можно приготовить отличные зразы картофельные с фаршем, зразы с грибами или зразы с сыром – в зависимости от того, что вы найдёте в холодильнике.
Итак, готовим зразы, рецепт приготовления такой. Во-первых, обжарьте лук и перемешайте с ним будущую начинку. Например, обжаренные грибы, если вас заинтересовал рецепт зразы с грибами, но вы не знаете как приготовить зразы с грибами. Теперь отварите картофель, добавьте в него сливочное масло и яйцо, перемешайте. Пюре должно получиться тугим. Сделайте из пюре лепёшки, положите в них вашу начинку, залепите зразы и обжарьте их на сковороде. Вот и всё, теперь вы знаете, как приготовить картофельные зразы. Точно так вы можете приготовить рецепт зразы с яйцом, рецепт зразы картофельные с мясом, рецепт зразы мясные. И ещё много-много рецептов зраз, которые вы можете найти на нашем сайте.
2024 © Рецепты на JoyCook.ru