Коктейли алкогольные

Коктейль - напиток, получаемый смешиванием нескольких других напитков. Коктейли, рецепты, которых содержат алкоголь, соответственно, называются алкогольными.

Поделиться:

Тщательно смешайте, не взбивая, все указанные компоненты. Разлейте по бокалам и в каждый из них положите несколько кубиков льда.

Хорошо перемешайте черносмородиновый ликер и вермут, разлейте по бокалам на одну треть. Оставшуюся часть заполните охлажденной минеральной водой.

Все компоненты тщательно перемешайте, разлейте по бокалам.

Ингредиенты хорошо смешайте и разлейте по бокалам. В каждый бокал добавьте несколько капель лимонного сока.

Отделите от куриного яйца желток и взбейте его миксером вместе с портвейном и одним из видов ликера. Разлейте коктейль по бокалам. Отдельно взбейте добела яичный белок и разложите полученную пену по 1 ч. л. в каждый бокал, добавив по 5 капель ликера «Бенедиктин».

Все ингредиенты тщательно перемешайте, не сбивая. Перед подачей к столу охладите.

Значений иностранного слова «фикс» в словарях можно найти предостаточно, вот наши люди, например, бывают одержимы «идеей фикс» :). Коктейль-фикс – никакой фикции, а просто порция напитка из крепкого алкоголя, лимонного сока, сиропа или ликера.

В ликер влить охлажденный абрикосовый компот, кипяченую воду, сахар, коньяк и взбивать в течение 30 секунд. При подаче к столу в каждую порцию коктейля добавить небольшое количество лимонного сока и немного измельченной лимонной цедры.

Смешать ром, коньяк, белый вермут и ликер "Южный", добавить дольку лимона и лед.

Смешать белый вермут, коньяк и абрикосовый ликер, добавить кубики льда.

Смешать коньяк, ром, ликер "Южный" и белое столовое вино. Добавить лед и дольку лимона.

Смешать армянский коньяк, ликер "Южный", ананасовый сок и настойку "Померанцевая горькая". Гарнир — консервированная вишня.

Смешать джин, кубинский ром, армянский коньяк и белое десертное вино с содержанием сахара до 16 %. Гарнир — дольки апельсина илилимона. Подать коктейль охлажденным.

Смешать водку, вишневый ликер и сливки, добавить лед.

Смешать водку, вишневый ликер и сухой вермут. Гарнир — консервированные вишни.

Смешать водку, мятный ликер и вишневый сок. Подать коктейль охлажденным.

Смешать водку, вишневый ликер, ликер "Южный", розовый ликер и абрикосовый сок. Подать коктейль охлажденным.

Смешать водку, апельсиновый ликер, мятный ликер,сухой вермут и сахарный сироп. Гарнир — долька абрикоса.

Все ингредиенты перемешать, добавить лед.

Смешать водку, апельсиновый и лимонный соки, малиновый сироп. Напиток подать охлажденным.

Все ингредиенты перемешать. Напиток подать охлажденным.

Смешать ликер "Южный", ром и абрикосовый сок. Подать с дольками лимона.

Растереть и взбить миксером орехи с лимонным соком и сахаром. Добавить сливки, сгущенное какао, марочный коньяк и лед. Подать напиток в высоких бокалах, украсить измельченной медуницей.

Смешать ром, коньяк и малиновый сироп. Подать со льдом.

Растереть и взбить в миксере орехи с молоком и сахаром. Добавить молоко, сливки, сгущенное какао, ром и лед. Подать напиток в высоких бокалах.

Смешать арабский ром, сахарный сироп, малиновый сок, ликер "Южный" (или "Шартрез"). Гарнир — поджаренный миндаль.

Перемешать в шейкере джин и сок манго. В готовый коктейль добавить кубики льда, а края бокала украсить сахарным "инеем" и спиралью из цедры апельсина.

Смешать джин, коньяк, вермут и абрикосовый ликер. Подать коктейль охлажденным.

Налить в рюмку, не перемешивая, портвейн, джин, сахарный сироп и лимонный сок. На гарнир подать дольки лимона.

Смешать ром, джин, абрикосовый ликер и сок лимона. Добавить лед.

Рецепты коктейлей алкогольных поражают воображение изобретательностью, сочетанием, казалось бы несовместимых ингредиентов, своим оформлением в бокале и внешним видом. Практически все коктейли так и просятся на фото. И конечно же, главное в коктейлях — это их вкус. Самые популярные, уже классические коктейли — это мохито, кровавая мери, пина колада и Б52. Как делать коктейли? Тут два основных процесса — смешивание и оформление.

Алкогольные коктейли бывают самые разнообразные, представленные как одним видом алкоголя, так и несколькими. Бывают коктейли с водкой, коктейли с ромом, коктейли с мартини, коктейли с виски, коктейли с текилой, коктейли с абсентом, коктейли с малибу, коктейли с коньяком, коктейли с бейлисом, коктейли с джином, коктейли с ликёром, коктейли с самбукой, коктейли с шампанским, коктейли с вермутом, коктейль самбука, коктейли с бакарди. Кофейные коктейли с добавлением алкоголя гармонично подчёркивают вкус кофе. А названия коктейлей! Они говорят сами за себя, обычно подразумевая, чего ждать от человека, который выпил такой коктейль: коктейль оргазм, коктейль секс на пляже, коктейль голубая лагуна, коктейль хиросима, коктейль белый русский и коктейль чёрный русский, коктейль дайкири, коктейль космополитен. Нередко, рецепт коктейля скрывает за собой какую-то интересную историю, как например, коктейль Маргарита, коктейль Кровавая Мери, коктейль Б 52, коктейль Лонг Айленд, коктейль Мохито, коктейль Пина Колада, Коктейль Манхеттен. А кто не помнит коктейль Джеймса Бонда? Мартини и водка - «Shaken, not stirred!».

Хотя дома вам может не хватать нужной для коктейля атмосферы, алкогольные коктейли в домашних условиях приготовить легко. Не забудьте только, чтобы сделать коктейли в домашних условиях вам могут понадобится специальные барные принадлежности — шейкер, блендер, стакан для смешивания. Как сделать коктейль вы можете спросить у бармена, но мы рекомендуем вам для приготовления коктейлей воспользоваться нашими рецептами. Например, если вы ждёте гостей, обязательно посмотрите рецепт коктейля Мохито или рецепт коктейля Маргарита. И всем будет вкусно и весело.




2024 © Рецепты на JoyCook.ru