Коктейль - напиток, получаемый смешиванием нескольких других напитков. Коктейли, рецепты, которых содержат алкоголь, соответственно, называются алкогольными.
Все ингредиенты смешать в шейкере. Добавить лед.
Все ингредиенты смешать в шейкере. Подать коктейль охлажденным.
Смешать в бокале красное столовое вино "Каберне", кубинский ром, сок лимона, сахарный сироп. Перед подачей к столу налить в бокал холодную минеральную воду.
Все ингредиенты смешать в шейкере, подать со льдом. Гарнировать долькой апельсина.
В шейкер положить кубики льда, добавить все ингредиенты, перемешать и налить через ситечко в стаканы для коктейля
Соединить, не взбивая, вермут, джин,персиковый и лимонный соки и несколько кусочков льда. В бокал положить консервированную вишню.
Смешать джин, мандариновый ликер, сок лимона. Добавить лед.
Кофейный ликер охладить. Пастеризованные сливки налить в бокал. Ликер долить по вкусу. К этому напитку можно подать печенье, бисквиты, восточные сладости.
Смешать ликеры: кофейный, ванильный, "Старый Арбат" и кубанскую горькую настойку. Перед подачей к столу добавить минеральную воду. Украсить 2—3 дольками апельсина или лимона.
Взбить в миксере рябиновую настойку на коньяке и ликер ≪Южный≫. В бокал положить консервированные вишни и лед и налить коктейль.
Хорошо перемешать в шейкере розовый, алычовый, мятный, ванильный ликеры и лимонный сок. Перед подачей к столу украсить консервированными фруктами и положить в бокалы кубики льда.
Все ингредиенты, кроме шампанского, соединить в стакане со льдом, затем вылить в широкий бокал, украшенный лимоном. Перед подачей к столу в бокал добавить шампанское.
Хорошо перемешать в миксере замороженную малину, молоко, ванильное мороженое и малиновую настойку. По желанию можно добавить немного малинового сиропа. Напиток разлить по бокалам и украсить ягодами малины и листьями перечной мяты.
Соединить ликер ≪Южный≫, малиновую наливку или малиновый сок и сок лимона. Добавить лед, перемешать и процедить в рюмку, предварительно украшенную сахарным ≪инеем≫.
Смешать ликер, сок красной смородины и компот из вишен. В готовый коктейль добавить дольку лимона, вишни, лед и размешать в бокале. Края бокала украсить сахаром. Подать с жареным миндалем.
Все ингредиенты коктейля, кроме шампанского, смешать в стакане со льдом, вылить в высокий
бокал. Перед подачей к столу добавить шампанское. Гарнир— дольки лимона.
Ликер "Южный", крепкий белый вермут, абрикосовый и лимонный соки, кубики льда соединить. Затем коктейль перелить в плоский бокал. На гарнир подать дольки апельсина.
Смешать в шейкере наливки: черно-смородиновую, вишневую и сливянку. Перед подачей к столу добавить лед.
В бокал положить апельсиновые дольки, налить водку, белый десертный вермут и апельсиновый ликер. Затем добавить кубики льда (1/3 высоты бокала) и размешать.
В бокал положить апельсиновые дольки, налить сухое красное вино, апельсиновый сок, сахарный сироп и размешать ложечкой. Затем долить немного красного шампанского и положить кубики льда.
В высокий бокал положить лед, кусочек сахара, влить апельсиновый сок и шампанское. Бокал
украсить долькой апельсина или гарниром из ломтика лимона и спирали из цедры апельсина.
В высоком бокале со льдом смешать апельсиновый сироп и сухое вино. Добавить содовую или газированную воду.
Все ингредиенты перемешать, разлить коктейль по рюмкам, положив в каждую щепотку измельченной лимонной цедры.
Все ингредиенты перемешать. Гарнир — фрукты.
Все ингредиенты перемешать. Подать в бокале.
Смешать в бокале ром, мандариновый или ≪Южный≫ ликер. Разбить сырое яйцо, отделить белок, а желток осторожно положить в бокал. Затем налить охлажденное шампанское и подать к столу, не перемешивая.
Все ингредиенты перемешать. В высокий бокал положить кубики льда и вылить приготовленную смесь. Затем, не перемешивая, добавить красное вино.
Все ингредиенты перемешать. Подать в бокале.
Перемешать ингредиенты в равных количествах. Добавить по 1 ч. л. сахарной пудры и лимонного сока. Гарнир — ягода вишни.
Все ингредиенты перемешать. Подать коктейль в бокале.
Рецепты коктейлей алкогольных поражают воображение изобретательностью, сочетанием, казалось бы несовместимых ингредиентов, своим оформлением в бокале и внешним видом. Практически все коктейли так и просятся на фото. И конечно же, главное в коктейлях — это их вкус. Самые популярные, уже классические коктейли — это мохито, кровавая мери, пина колада и Б52. Как делать коктейли? Тут два основных процесса — смешивание и оформление.
Алкогольные коктейли бывают самые разнообразные, представленные как одним видом алкоголя, так и несколькими. Бывают коктейли с водкой, коктейли с ромом, коктейли с мартини, коктейли с виски, коктейли с текилой, коктейли с абсентом, коктейли с малибу, коктейли с коньяком, коктейли с бейлисом, коктейли с джином, коктейли с ликёром, коктейли с самбукой, коктейли с шампанским, коктейли с вермутом, коктейль самбука, коктейли с бакарди. Кофейные коктейли с добавлением алкоголя гармонично подчёркивают вкус кофе. А названия коктейлей! Они говорят сами за себя, обычно подразумевая, чего ждать от человека, который выпил такой коктейль: коктейль оргазм, коктейль секс на пляже, коктейль голубая лагуна, коктейль хиросима, коктейль белый русский и коктейль чёрный русский, коктейль дайкири, коктейль космополитен. Нередко, рецепт коктейля скрывает за собой какую-то интересную историю, как например, коктейль Маргарита, коктейль Кровавая Мери, коктейль Б 52, коктейль Лонг Айленд, коктейль Мохито, коктейль Пина Колада, Коктейль Манхеттен. А кто не помнит коктейль Джеймса Бонда? Мартини и водка - «Shaken, not stirred!».
Хотя дома вам может не хватать нужной для коктейля атмосферы, алкогольные коктейли в домашних условиях приготовить легко. Не забудьте только, чтобы сделать коктейли в домашних условиях вам могут понадобится специальные барные принадлежности — шейкер, блендер, стакан для смешивания. Как сделать коктейль вы можете спросить у бармена, но мы рекомендуем вам для приготовления коктейлей воспользоваться нашими рецептами. Например, если вы ждёте гостей, обязательно посмотрите рецепт коктейля Мохито или рецепт коктейля Маргарита. И всем будет вкусно и весело.
2024 © Рецепты на JoyCook.ru