Абрикосово-яблочный десерт

Абрикосы вымыть, разрезать пополам и вынуть косточки. Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать небольшими дольками. Смешать абрикосы, яблоки, промытый в теплой воде изюм и разложить в низкие широкие бокалы.

Приготовить сироп: смешать горячую воду, сахар, коньяк, прокипятить 5 минут и слегка охладить. Залить сиропом десерт. Перед подачей на стол поставить бокалы на 15 минут в холодильник.