Спелые плоды очистить от кожицы, удалить косточки. Поместить в миксер абрикосы, сахар и лимонный сок и взбивать в течение минуты. Массу выложить в металлическую посуду с крышкой и замораживать в морозильной камере около 2 часов. Каждые полчаса массу тщательно перемешивать, чтобы получилось кристаллизованное пюре.
абрикос 20-30 шт. |
сок лимонный 2 ст. ложки |
сахар 3 ст. ложки |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru