Абрикосы в собственном соку по-словацки. Рецепт 2.

Абрикосы разрезают на половинки, косточки удаляют. Складывают абрикосы в эмалированную посуду, пересыпают пудрой и выдерживают 24 ч. Затем перекладывают абрикосы вместе с выделившимся соком в литровые банки, помещают в емкость с водой, подогретой до 50—60 С, и стерилизуют с момента закипания 10 мин.

Поделиться: