Абрикосы, жаренные в тесте

Абрикосы разрезать пополам, удалить косточки, посыпать сахаром. Яйца растереть с сахаром, добавить, продолжая растирать, сметану, растертое масло, муку. Обмакивая абрикосы в тесто, обжарить их в масле. Посыпать сахарной пудрой с ванилином.

Поделиться:

Ингредиенты

абрикос 1.2 кг

яйца 6 шт.

сметана 0.5 стакана

мука 1.5-2 стакана

сахар 0.75 стакана

масло сливочное 100 г

пудра сахарная по вкусу

ванилин по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: