Ачма

Яйца, добавить, муку,, замесить, разделить 8 частей, из должна больше. Сформовать в и для на 10. Сливочное растопить.

тонко. Один шариков быть размеру побольше, раскатать по противня -, чтобы пласта выступали бортик. его смазанный противень, частью масла. пласты в воду 1—2 мин., и холодной. Откинуть дуршлаг.

натереть терке смешать половиной растопленного . Получится заправка ачмы.

сырой теста 3 отваренных, смазывая маслом. уложить 1/2 сырной, снова 3 теста, маслом, оставшуюся. Загнуть сырого и последним. Сверху ачму. Разрезать порции запечь в до корочки температуре 200°.