Аджика из слив (на зиму)

Клавдия Корнева

Аджика - это острая приправа, которая готовится очень просто. Достаточно лишь измельчить все заявленные ингредиенты в пастообразную массу. Рецептов приготовления этого блюда очень много, каждая хозяйка готовит эту приправу на свой лад. Я вам рекомендую рецепт аджики из слив, которую быстро можно заготовить на зиму.

Поделиться:

Блюда из помидоров Блюда из перца Пост Вегетарианские Рецепты приправ Рецепты заготовок Блюда из слив Консервация Аджика Аджика домашняя Аджика из перца Аджика из помидоров Аджика из слив

Ингредиенты

Сливы - 1 кг

Чеснок - 3 головки

Помидоры - 4 шт.

Перец сладкий - 3 шт.

Перец горький - 2 шт.

Зелень укропа - 1 пучок

Зелень петрушки - 1 пучок

Зелень базилика - 1 пучок

Кориандр - 1 ст. ложка

Сахар - 50 г

Соль - 1 ст. ложка

Фото рецепт

Аджика из слив (на зиму): Подготовить ингредиенты для аджики из слив на зиму. Чеснок почистить и помыть. Сливы помыть, удалить косточки. Перец очистить от семян. Зелень помыть и удалить стебли.

Подготовить ингредиенты для аджики из слив на зиму. Чеснок почистить и помыть. Сливы помыть, удалить косточки. Перец очистить от семян. Зелень помыть и удалить стебли.

Как заготовить аджику из слив на зиму:

Перекрутить все овощи, сливы и зелень через мясорубку.

Перелить измельченные ингредиенты в кастрюлю и поставить на огонь. Довести до кипения и варить 20-30 минут.

Наполнить стерилизованные банки горячей аджикой из слив и закатать.
Готовьте с удовольствием!

Приятного аппетита!

Поделиться: