Африканский салат из бананов

Изюм замочить в воде. Бананы нарезать ломтиками толщиной 1/2 см и смешать с тертым кокосовым орехом, мелко нарубленной ветчиной и изюмом. Добавить сливки, сок и цедру лимона. Все осторожно перемешать. Дать постоять 30 мин и подать на стол, украсив листьями салата и поджаренными ломтиками белого хлеба.

Поделиться:

Ингредиенты

банан 2 шт.

изюм 2 ст. ложки

орех кокосовый 2 ст. ложки

ветчина 1 ст. ложка

сливки 2-3 ст. ложки

лимон 0.5 шт.

листья салата по вкусу

хлеб белый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: