Ангемахт из цыпленка (Цыплята, тушенные в белом соусе)

Обработанных цыплят разрубить на порционные куски, посолить и обжарить на хорошо разогретом топленом сале. Затем обжаренные куски залить белым соусом, прибавить ломтики лимона, посолить и довести до готовности в жарочном шкафу.

Поделиться: