Английский сырный суп

Английский сырный суп

1

Пассировать лук на масле, обжарить муку, разбавить ее молоком и бульоном, добавить тертый сыр и прогреть. Приправить специями по вкусу. Обжарить хлеб, положить в тарелки и залить горячим супом.

Поделиться:

Ингредиенты

масло сливочное 40 г
лук репчатый 60 г
соль 0.5 ч. ложки
орех мускатный по вкусу
сыр чеддер 160 г
молоко 0.5 л
перец по вкусу
мука 40 г
хлеб 4 кусочка
бульон 0.25 л

Приятного аппетита!

Поделиться:



2018 © Рецепты на JoyCook.ru