Английский сырный суп
Пассировать лук на масле, обжарить муку, разбавить ее молоком и бульоном, добавить тертый сыр и прогреть. Приправить специями по вкусу. Обжарить хлеб, положить в тарелки и залить горячим супом.
Поделиться:
Ингредиенты
| масло сливочное 40 г |
| лук репчатый 60 г |
| соль 0.5 ч. ложки |
| орех мускатный по вкусу |
| сыр чеддер 160 г |
| молоко 0.5 л |
| перец по вкусу |
| мука 40 г |
| хлеб 4 кусочка |
| бульон 0.25 л |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru