Апельсиновый сироп

Апельсиновый сироп

Нарезать мелкими кусочками и положить в банку цедру 10—12 апельсинов, прибавить сок 2—3 апельсинов и залить полутора литрами кипятка. Покрыть крышкой и оставить на сутки. На второй день профильтровать, прибавить 750 г сахара и кипятить, снимая пену, пока напиток не станет прозрачным и не перестанет пениться. Снять с огня, охладить, разлить по бутылкам и прокипятить минут 15.

Поделиться:

Ингредиенты

цедра апельсиновая 10-12 шт.
сок апельсиновый 2-3 шт.
кипяток 1.5 л
сахар 750 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru