Аппетитные диски

Тщательно перемешать мясной фарш, чеснок, зелень петрушки, яйцо, горчицу, каперсы, соль, черный молотый перец. Сформовать 4 котлеты, обвалять их в муке и поджарить в сливочном масле или маргарине до золотистого оттенка.

Поделиться:

Ингредиенты

фарш говяжий 400 г

чеснок по вкусу

зелень петрушки по вкусу

яйца 1 шт.

горчица 2 ч. ложки

каперсы 2 ч. ложки

мука по вкусу

масло сливочное 50 г

или маргарин 50 г

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: