Арабский манник "Басбуса"
Приготовьте своим любимым арабскую басбусу на завтрак, к чашечке горячего кофе или чая, ко Дню святого Валентина или 8 Марта! Приятного вам аппетита!
Ингредиенты
| Мука - 1 стакан |
| Манка - 1 стакан |
| Сахар - 1 стакан |
| Кефир - 1 стакан |
| Масло растительное - 150 мл |
| Кокосовая стружка - 100 г |
| Яйцо - 1 шт. |
| Ванильный сахар - 1 ч. л. |
| Разрыхлитель - 2 ч. л. |
| Для сиропа: |
| Вода - 100 мл |
| Сахар - ½ стакана |
| Сок лимона - 3 ст. л. |
Фото рецепт
Ингредиенты.
Взбить яйцо вилкой.
Влить кефир, масло растительное, смешать венчиком.
Смешать муку, манку, кокосовую стружку, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель.
Влить жидкую массу в мучную и замесить тесто.
Смазать форму маслом, выложить равномерно тесто.
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
Пока печется басбуса, варим сироп. Для этого налить в сотейник 100 мл воды, добавить сахар и сок лимона. Довести до кипения и варить на маленьком огне около 2 минут. Выключить огонь и оставить до выпекания пирога.
Готовый пирог нарезаем на порционные кусочки, поливаем сиропом и посыпаем кокосовой стружкой.
Даем пирогу остыть и можно подавать к чаю.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru