Армянский суп  рисовый

Армянский суп рисовый

1

В кипящий мясной бульон кладут промытый рис, пассерованный репчатый лук, цедру лимона и варят до готовности. Перед подачей суп заправляют яичным желтком, разведенным бульоном, в тарелку кладут кусок мяса.

Поделиться:

Ингредиенты

говядина 80 г
масло топлёное 10 г
рис 30 г
лук репчатый 15 г
яйца 20 г
специи по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru