Ассорти по-бразильски

Отварить куриное мясо и пропустить его через мясорубку. Сырую свинину тоже смолоть. В мясо добавить хорошо промытый сырой рис, мелко порубленную или молотую луковицу, томатную пасту, воду и специи (соль, перец, майоран). Всю массу хорошо перемешать и выложить в огнеупорную форму (желательно в четырехугольную). Поставить в духовку и запекать 30 мин при умеренной температуре. Готовое блюдо подавать в холодном или горячем виде.