Австралийский салат

Нарезать ветчину тонкими полосками. Порезать огурцы, сельдерей и очищенные от кожуры яблоки. Все смешать. Сверху сбрызнуть соком апельсина. Помидоры нарезать крупными дольками. На блюдо сначала постелить листья салата, в середину горкой выложить салатную смесь, по бокам украсить помидорными дольками. Все посолить и залить майонезом.