Бабка с вишнями

Масло тщательно растереть с сахаром. Продолжая растирать, добавить желток, ванилин, взбитые в пену белки, муку и вишни без косточек. Приготовленную массу выложить в смазанную жиром и посыпанную сухарями форму и выпекать в горячем духовом шкафу около получаса. Подать, посыпав сахарной пудрой.

Поделиться:

Ингредиенты

вишня или черешня без косточек 2 стакана

масло сливочное 4 ст. ложки

сахар 0.5 стакана

яйца 4 шт.

сухари молотые 2 ст. ложки

мука 1 стакан

ваниль по вкусу

пудра сахарная по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: