Бабка тертая

Растереть масло с сахаром и желтками до густоты сметаны. Непрерывно мешая, добавлять по ложке муку с порошком для печенья, а в конце - белковую пену. Этой массой наполнить смазанную жиром и посыпанную сухарями форму. Выпекать в горячей духовке (190-200') в течение 30 минут. Испеченную бабку посыпать сахарной пудрой и полить малиновым вареньем.

Поделиться:

Ингредиенты

мука 200 г

масло сливочное 200 г

желток 4 шт.

сахар 200 г

порошок для печенья 1 шт.

варенье малиновое 200 г

Приятного аппетита!

Поделиться: