Баклажаны по-алжирски

Баклажаны по-алжирски

1

Нашпиговать каждый баклажан 2—3 зубчиками чеснока, уложить на противень и запечь в умеренно разогретой духовке. Приготовить соус из растительного масла, уксуса, соли и пряностей. Подавать баклажаны горячими или холодными, полив соусом.

Поделиться:

Ингредиенты

баклажан 1 кг
чеснок 1 головка
масло растительное 1 ст. ложка
перец чёрный молотый по вкусу
тмин по вкусу
соль по вкусу
уксус по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru