В сезон баклажанов многие очень часто подают их к столу в жареном виде, но я рекомендую запечь баклажаны в духовке. Это позволит вам сэкономить свое время, и вы получите не менее вкусное блюдо. Баклажаны по этому рецепту запекаются с куриным фаршем и помидорами.
Баклажаны - 1 шт. |
Фарш куриный - 150 г |
Помидоры - 4 шт. |
Соль - по вкусу |
Масло растительное - сколько уйдет |
Как приготовить баклажаны, запеченные в духовке с помидорами и фаршем:
Помидоры и баклажаны нарезать кружочками. Баклажаны посолить и оставить на некоторое время, чтобы ушла горечь.
Сверху поместить кружочки помидоров и выложить баклажанную закуску на смазанный растительным маслом противень. Запекать баклажаны с помидорами и фаршем в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.
Запеченные баклажаны с помидорами и фаршем готовы.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru