Баклажаны с сыром и чесноком

Баклажаны с сыром и чесноком - необыкновенно вкусная закуска, которая очень просто готовится.

Поделиться:

Рецепты закусок Горячие закуски В духовке Блюда из сыра Блюда с майонезом Блюда из баклажанов Баклажаны с чесноком Баклажаны с сыром Баклажаны запеченные

Ингредиенты

баклажан 2 шт.

сыр 100 г

чеснок 5 зубчиков

майонез 3 ст. ложки

соль по вкусу

Баклажаны вымыть, очистить от кожицы и нарезать ломтиками толщиной примерно 0,5 см. Уложить один слой на сковороду, немного посолить, смазать смесью раздавленного чеснока и майонеза, посыпать натертым на крупной терке сыром. Оставшиеся продукты уложить слоями в том же порядке. Поставить баклажаны с сыром и чесноком в разогретую духовку и запечь до золотистой корочки.

Баклажаны с сыром и чесноком вкусны как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Поделиться: