Баклажаны тушеные

Баклажаны и нарезать ломтиками. В кастрюлю положить ломтики баклажанов, добавить мелко нарезанные листики сельдерея, мелко нарезанный зеленый сладкий: перец, укроп и чеснок, влить оливковое масло и тушить баклажаны на слабом огне. Подать блюдо в холодном виде.

Поделиться:

Ингредиенты

баклажан 500 г

перец зеленый сладкий 200 г

чеснок 4 зубчика

зелень сельдерея по вкусу

зелень укропа по вкусу

масло оливковое 100 г

Приятного аппетита!

Поделиться: