Банановый пирог

Подготовить продукты для бананового пирога.

Как приготовить банановый пирог с кефиром:

Яйца смешать с сахаром.

Затем добавить кефир.

Бананы очистить, размять вилкой.

Перемешать размятые бананы с кефиром и яйцами.

Добавить ва­нильный сахар, после этого добавить муку. Готовое тесто должно быть достаточно густым, но таким, чтобы его можно было залить в форму, с последней порцией муки добавить соду.

Включить духовку. Форму смазать маслом.

Массу выложить в смазанную маслом форму.
Форму поставить в нагретую духовку и выпекать пирог из бананов с кефиром на слабом огне (160 градусов) 60 минут (до готовности).

Банановый пирог на кефире готов. Можно прослоить его сметанным или заварным кремом или кушать в натуральном виде!