Банановый сироп

На терке натереть очищенные бананы. Полученную кашицу сложить в фарфоровое или эмалированное глубокое блюдо, залить холодной водой, засыпать сахарной пудрой и хорошо перемешать.

Оставить на 4 часа. После этого переложить в банки или бутылки и хорошо закупорить. Сироп хранить в прохладном месте.