Баранина с овощами

Нарезать баранину тонкими ломтиками или кубиками и положить в соус на 30 минут. Вынуть у перцев сердцевины и семена. Лук нарезать кружками. Баклажаны нарезать дольками. Размочить и разрезать пополам грибы. Мясо и овощи жарить на сковороде на сильном огне, поливая соусом. Готовое мясо посыпать приправами и есть, обмакивая в соус для готового блюда.

Поделиться:

Ингредиенты

баранина 500-700 г

шпинат 50 г

бобы 250 г

перец болгарский зелёный 2 шт.

лук 1 шт.

баклажан 2 шт.

грибы сушёные 4 шт.

масло растительное по вкусу

лук зелёный по вкусу

специи по вкусу

кетчуп по вкусу

сок лимонный по вкусу

соус для баранины по вкусу

соус для блюда из баранины. по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: