Баттерфиш отварная под польским соусом

Баттерфиш отварная под польским соусом

3

Рыбу нарезать на куски. Сложить в широкую кастрюлю в один ряд, залить горячей водой на 2-3 см выше уровня рыбы, добавить лук, петрушку или сельдерей, перец, лавровый лист, соль, довести I кипения и варить на слабом огне 15-20 минут.

Подать с польским соусом, гарнир - отварной картофель.

Поделиться:

Ингредиенты

баттерфиш 1 кг
лук 1 шт.
корень петрушки 1 шт.
соус польский 300 г
перец по вкусу
лавровый лист по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2017 © Рецепты на JoyCook.ru