Баурсак

Приготовить кислое тесто на воде и дрожжах, добавив сахар и соль. После расстойки тесто круто замесить и раскатать в виде колбасок, которые нарезать кусочками весом по 15 г, закатать шарики и жарить в жире.

Поделиться:

Ингредиенты

мука пшеничная 1 стакан

дрожжи 1 ч. ложка

сахар 1 ст. ложка

жир 3 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: