Базбаш

Вообще-то этот суп правильно называется "бозбаш", но раз уж автор написал тут "базбаш" не будем с ним спорить, а будем готовить этот вкусный суп.

Поделиться:

горох 300 г

яблоко 200 г

томат-пюре 1 г

баранина вареная 800 г

перец стручковый 1 шт.

соль по вкусу

зелень по вкусу

Сварить на мясном бульоне горох, добавить ломтики яблок, томат-пюре, перец красный стручковый, куски вареной баранины и варить еще 10 минут.

Приятного аппетита!

Поделиться: