Бефстроганов из хека
Филе (без костей) хека нарезать крупной соломкой, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить на сковороде с маргарином. Лук нарезать полукольцами и обжарить с измельченными грибами. Рыбу, грибы и лук сложить в одну сковороду и залить сметанным соусом с томатом. Когда соус закипит, блюдо готово.
Поделиться:
Ингредиенты
| хек 500 г |
| мука 1 ст. ложка |
| лук 2 шт. |
| маргарин 30 г |
| грибы свежие 3-4 ст. ложки |
| соус сметанный 1.5 стакана |
| томат-пюре 1 ст. ложка |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru