Бефстроганов из кальмаров

Кальмаров слегка отбить, нарезать на кусочки шириной 5-8 см, посолить, поперчить и обжарить в масле с мелко нарезанным луком. Посыпать мукой, размешать и снова жарить до золотистого цвета. После этого добавить сметану и тушить до готовности. Гарнир - жареный или отварной картофель, соленые огурцы.

Поделиться:

Ингредиенты

кальмары свежие 500 г

мука пшеничная 2 ч. ложки

лук 1 шт.

масло растительное 2 ст. ложки

соль по вкусу

перец по вкусу

сметана 2.5 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: