Бефстроганов из отварной говядины

Отварное мясо зачистить от пленок и соединительной ткани, нарезать соломкой, добавить протертую вареную морковь, залить сметанным соусом и проварить 10 минут при слабом кипении в посуде с закрытой крышкой. Подать с соусом и гарниром.

Поделиться:

Ингредиенты

говядина 400 г

морковь 1 шт.

корень петрушки 0.5 шт.

лук репчатый 0.5 шт.

соус 1 стакан

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: