Бефстроганов с шампиньонами

Мясо нарезать на тонкие кусочки, посолить, обжарить на сковороде 3-5 минут. Порезать и обжарить на масле свежие шампиньоны и лук, добавить к мясу, залить сметаной, заправить томатным соусом, тушить до готовности.

Поделиться:

Ингредиенты

телятина 600 г

шампиньоны 200 г

лук репчатый 1-2 головки

масло сливочное 3 ст. ложки

сметана 1 стакан

соус томатный 2 ст. ложки

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: