Белая куропатка, тушенная в сметане

Подготовленных натереть и на вдоль. В распустить масло слегка куропаток. их миску, на же обжарить нарезанные и до размягчения. овощи куски, залить сметаной ( вязкости сметану добавить ), посолить, и под на огне готовности ( примерно 1 ). Готовое выложить блюдо, сметанным .