Бэлиш с гусем и бульоном

Для лучше жирного. Перевязать свежезаколотого шею, не кровь, крылья,, опалить,. Развязать, оттянуть на и всю. Затем надо обмыть холодной.

Нарезать кусочками 15—20 г. к нарезанный, лук, .

Тесто бэлиша гусем так, как для . В с картофель мясо положить : сначала картофеля, — слой , далее слой.

Перед как испечется, в гусиный и посадить печь духовку. на так, как бэлиш мясом.