Беляши без мяса

40 минут (подг. 30 минут) Lilianril

Муж долго возмущался, как это беляши без мяса, а потом весело уплетал за обе щеки.

Поделиться:

Ингредиенты

0,5 л тёплой воды

1 ч.л. сахара

50 г свежих или 15 г сухих дрожжей

мука

2-3 луковицы

2 ст. л. приправы

Как приготовить беляши постные:

Из воды, сахара, дрожжей и муки замесить тесто, чуть гуще, чем на оладьи. Поставить в тепло, чтобы поднялось. Тем временем нарезать лук, обжарить на растительном масле до прозрачного состояния, добавить 2 ст. л. приправы (у меня - куриная). Когда тесто поднимется, добавить лук и приправу, хорошо перемешать и жарить беляши без мяса на растительном масле, выкладывая тесто ложкой, как оладьи.

Приятного аппетита!

Поделиться: