Белые грибы

Белые грибы

Этим способом можно засолить лишь молодые белые грибы. Хорошо вымытые и очищенные грибы слегка просушить и нарезать небольшими кусочками. Положить в емкость, посолить, тщательно перемешать и оставить на несколько часов. Переложить в стеклянную емкость, плотно приминая, чтобы выделился сок, сверху положить лавровые листья. Закрыть емкость крышкой и поставить в холодное место.

Поделиться:

Ингредиенты

грибы 1 кг
соль 150 г
лавровый лист 2-3 листа

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru