Белый салат

Огурцы очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками. Добавить творог и сметану, растертые в ступке вместе с чесноком орехи, масло, мелко нарезанную зелень укропа и посолить. Полученную смесь взбить и выложить в салатницу. Салат можно украсить разрезанными пополам (вдоль и поперек) сваренными вкрутую яйцами.

Поделиться:

Ингредиенты

огурцы 2-3 шт.

творог 2 стакана

сметана 1 стакан

орех грецкий 0.5 стакана

чеснок 2-3 дольки

укроп по вкусу

масло подсолнечное по вкусу

соль по вкусу

яйца 3 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: