Бифштекс из кальмара

Бифштекс из кальмара

1

Подготовленные филе кальмара и рыбное (без кожи и костей) пропускают через мясорубку. Добавляют нарубленный чеснок, соль, красный или черный молотый перец, сырое яйцо. Все тщательно перемешивают, затем выбивают. Формуют изделия круглой формы. Делают панировку их в мелких кубиках белого хлеба и жарят.

Поделиться:

Ингредиенты

хек 136 г
чеснок 13 г
кальмары свежие 124 г
треска 87 г
яйца 0.4 шт.
хлеб пшеничный 20 г
жир 10 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru